Khoáng đa lượng là gì? Các công bố khoa học về Khoáng đa lượng

Khoáng đa lượng là nhóm khoáng chất thiết yếu cho cơ thể người với tiêu thụ hàng ngày lớn hơn khoáng vi lượng. Các khoáng chính gồm canxi, phốt pho, kali, natri, lưu huỳnh và magiê, mỗi loại có vai trò đặc thù. Canxi duy trì xương, răng và co cơ; phốt pho quan trọng cho ATP và DNA; kali hỗ trợ huyết áp; natri cân bằng điện giải; lưu huỳnh cần cho amino acid và collagen; magiê là đồng yếu tố enzyme. Thiếu khoáng dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, do đó, chế độ ăn cân đối là cần thiết để tránh thiếu hụt.

Khoáng Đa Lượng: Giới Thiệu Tổng Quan

Khoáng đa lượng là nhóm khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì chức năng cơ thể con người, cũng như các sinh vật khác, với nhu cầu tiêu thụ hàng ngày lớn hơn so với các khoáng chất vi lượng. Những khoáng chất này thường được cần thiết với nồng độ khá cao và đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh lý và sinh hóa.

Các Loại Khoáng Đa Lượng Chính

Trong số các khoáng đa lượng, có sáu loại chính là canxi (Ca), phốt pho (P), kali (K), natri (Na), lưu huỳnh (S), và magiê (Mg). Mỗi loại khoáng chất này đảm nhận những vai trò cụ thể trong cơ thể.

Canxi (Ca)

Canxi là khoáng chất dồi dào nhất trong cơ thể con người, chủ yếu tồn tại trong xương và răng. Nó không chỉ cần thiết cho cấu trúc xương và răng mạnh mẽ, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc co cơ, đông máu, và truyền tín hiệu thần kinh.

Phốt pho (P)

Phốt pho chủ yếu tìm thấy trong xương và răng, cũng đóng vai trò quan trọng trong sản xuất ATP, phân tử năng lượng chính của cơ thể. Ngoài ra, phốt pho còn tham gia vào cấu trúc của DNA và RNA.

Kali (K)

Kali là một ion quan trọng trong cơ thể, tham gia vào quá trình điều hòa huyết áp, cân bằng nước, và chức năng cơ cũng như tế bào thần kinh. Nó có vai trò thiết yếu trong việc duy trì nhịp tim ổn định.

Natri (Na)

Natri là khoáng chất không thể thiếu cho cân bằng điện giải và áp suất thẩm thấu trong cơ thể. Nó giúp điều hòa lượng nước, đồng thời cần thiết cho chức năng thần kinh và cơ bắp.

Lưu huỳnh (S)

Lưu huỳnh đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc của một số amino acid và vitamin, cũng như trong việc tổng hợp collagen, một thành phần quan trọng của da, gân, và dây chằng.

Magiê (Mg)

Magiê là một đồng yếu tố trong nhiều phản ứng enzyme, quan trọng cho chức năng thần kinh và cơ, cũng như sản xuất năng lượng và tổng hợp DNA.

Tác Động của Thiếu Hụt Khoáng Đa Lượng

Thiếu hụt khoáng đa lượng có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Ví dụ, sự thiếu hụt canxi và phốt pho có thể gây loãng xương, trong khi thiếu kali và magiê có thể gây ra các vấn đề về tim và thần kinh.

Kết Luận

Các khoáng đa lượng đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì sức khỏe và các chức năng sinh lý của cơ thể. Việc đảm bảo có một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng để đáp ứng nhu cầu khoáng chất hàng ngày là điều cần thiết để phòng tránh các vấn đề sức khỏe liên quan đến thiếu hụt khoáng chất.

Các bài báo, nghiên cứu, công bố khoa học về chủ đề khoáng đa lượng:

Đánh giá hiệu quả giảm phát thải CO2 của bê tông chất lượng siêu cao sử dụng tổ hợp phụ gia khoáng silica fume và tro bay
Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng (TCKHCNXD) - ĐHXDHN - Tập 15 Số 6V - Trang 158-172 - 2021
Bê tông chất lượng siêu cao (UHPC) là thế hệ bê tông mới với các tính chất vượt trội về tính công tác, tính chất cơ học (cường độ nén > 120 MPa), và độ bền lâu. Tuy vậy, việc phát triển bê tông này dẫn đến tác động bất lợi lớn về môi trường khi lượng xi măng sử dụng (thông thường) là 900-1000 kg/m3. Một trong những giải pháp hiệu quả là sử dụng các phụ gia khoáng thay thế một phần xi măng nhưng...... hiện toàn bộ
#phụ gia khoáng #bê tông chất lượng siêu cao #phát thải CO2 #silica fume #tro bay #đánh giá vòng đời sản phẩm
Sữa của thú nhai lại nhỏ từ ốc đảo Tunisia: đặc điểm lý hóa, hàm lượng khoáng và chất lượng vi sinh Dịch bởi AI
Tropical Animal Health and Production - Tập 54 - Trang 1-10 - 2021
Các đặc điểm và khía cạnh chất lượng của sữa từ giống cừu bản địa Queue Fine de l’Ouest (QFO) và giống cừu ngoại D’man (DMN) đã được nghiên cứu và so sánh với hai phân nhóm của quần thể dê địa phương Arbi và Serti. Tổng cộng 418 mẫu sữa cá thể đã được thu thập từ các động vật đang cho con bú đa sản nuôi dưỡng ở khu vực ốc đảo lục địa của Tunisia. Các mẫu đã được phân tích các tham số vật lý (pH, m...... hiện toàn bộ
#sữa cừu #sữa dê #đặc điểm lý hóa #khoáng chất #chất lượng vi sinh
ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG KHOÁNG ĐA LƯỢNG VÀ BỔ SUNG DINH DƯỠNG VÀO GIAI ĐOẠN SAU CỦA QUÁ TRÌNH NUÔI CẤY ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG HUYỀN PHÙ TẾ BÀO SÂM NGỌC LINH
Dalat University Journal of Science - - Trang 419-430 - 2016
Hàm lượng khoáng đa lượng khác nhau có ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của mô sẹo Sâm Ngọc Linh. Mô sẹo sinh trưởng tốt nhất trong môi trường có hàm lượng KNO3 và CaCl2 từ 0,5 đến 1 lần so với hàm lượng trong môi trường cơ bản MS; trong khi đó hàm lượng NH4NO3 và MgSO4 tương đương với hàm lượng trong môi trường MS cho sự sinh trưởng của mẫu cấy là tốt nhất. Các chất dinh dưỡng trong môi trường được m...... hiện toàn bộ
#Bioreactor #Bổ sung dinh dưỡng #Khoáng đa lượng #Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis Ha et Grushv.)
Các đặc điểm chất lượng của các giống ớt paprika (Capsicum annum L.) trong điều kiện tỉnh Moscow Dịch bởi AI
Russian Agricultural Sciences - Tập 41 Số 5 - Trang 326-330 - 2015
Bài báo này xác định tác động của phân bón khoáng lâu dài (APION và APION + Se) lên hàm lượng định lượng và định tính của carotenoid và các thành phần của nó (capsanthin, capsorubin, [beta]-carotene), vitamin C, selenium cùng với vi và đa nguyên tố trong bột paprika được chế biến từ các giống Mayak và Kaskad. Sự gia tăng tổng hàm lượng carotenoid được phát hiện là đáng kể ở giống Mayak (tăng từ 54...... hiện toàn bộ
#carotenoid #paprika #giống ớt #phân bón khoáng #vitamin C #selenium #vi và đa nguyên tố
Phần mềm hoàn toàn tự động để phát hiện sự tiến triển thu hẹp khoảng cách khớp qua hình chụp X-quang ở bệnh nhân viêm khớp dạng thấp: nghiên cứu giả lập và so sánh với đánh giá hình ảnh Dịch bởi AI
Springer Science and Business Media LLC - Tập 41 - Trang 510-520 - 2022
Chúng tôi đã phát triển một phần mềm nội bộ được trang bị khả năng tương quan pha hình ảnh chỉ một phần (PIPOC) có thể tự động định lượng sự tiến triển thu hẹp khoảng khớp (JSN) qua hình chụp X-quang. Mục đích của nghiên cứu này là để đánh giá phần mềm trong các đánh giá giả lập và lâm sàng. Trong đánh giá giả lập, hiệu suất của phần mềm trên các hình ảnh X-quang đã được so sánh với sự khác biệt v...... hiện toàn bộ
#thu hẹp khoảng khớp #viêm khớp dạng thấp #phần mềm tự động #đánh giá lâm sàng #siêu âm Doppler năng lượng
Đánh giá tổng năng lượng tổn thất cho các đường ống tưới nhỏ giọt được trang bị các thiết bị phát sóng tích hợp trong và ngoài đường ống Dịch bởi AI
Springer Science and Business Media LLC - Tập 28 - Trang 341-352 - 2009
Việc đánh giá chính xác phân bố áp lực đầu dọc theo một dòng tưới nhỏ giọt (tưới nhỏ giọt) mà có thể hoạt động dưới áp lực thấp, quyết định việc xác định chính xác tổng năng lượng (có đầu) tổn thất bao gồm các tổn thất ma sát kết hợp do ống và các thiết bị phát sóng, cũng như các tổn thất cục bộ bổ sung, đôi khi được gọi là tổn thất nhỏ, do sự nhô ra của các đầu phát sóng vào dòng chảy. Trong các ...... hiện toàn bộ
#tưới nhỏ giọt #tổn thất năng lượng #thiết bị phát sóng tích hợp #tổn thất ma sát #khoảng cách thiết bị phát sóng
Quá trình khoáng hoá - cố định lưu huỳnh trong đất trong quá trình phân huỷ các chất thải thực vật có thành phần hóa học và hàm lượng S đa dạng Dịch bởi AI
Springer Science and Business Media LLC - Tập 360 - Trang 391-404 - 2012
Việc tái chế các chất thải thực vật có thể là một nguồn quan trọng của lưu huỳnh sulfat khả dụng trong đất. Nghiên cứu này điều tra tác động của sự khả dụng lưu huỳnh sulfat trong đất đến quá trình phân huỷ chất thải và mối quan hệ giữa chất lượng chất thải thực vật với quá trình khoáng hoá S và C. Một thí nghiệm ủ đất đã kiểm tra quá trình khoáng hoá rơm cải dầu sau khi thêm sulfat với các lượng ...... hiện toàn bộ
#phân hủy chất thải thực vật #khoáng hóa lưu huỳnh #sulfat #khả năng sẵn có của sulfat #thành phần hóa học
Thái độ và chính sách của công chúng đối với tài nguyên khoáng sản trên bờ vực của thế kỷ 21 Dịch bởi AI
Springer Science and Business Media LLC - Tập 4 - Trang 1-11 - 1995
Trong số này, chúng tôi giới thiệu một bài báo của W. David Menzie, nhà địa chất nghiên cứu tại Cục Địa chất Hoa Kỳ, Reston, Virginia. Tiến sĩ Menzie là một chuyên gia hàng đầu về đánh giá tài nguyên khoáng sản định lượng. Ông đã có những đóng góp quan trọng cho các phương pháp đánh giá định lượng thông qua việc phát triển các mô hình mật độ mỏ khoáng sản không gian, các mô hình về độ phẩm và trọn...... hiện toàn bộ
#tài nguyên khoáng sản #đánh giá định lượng #mô hình mật độ mỏ #địa chất #Alaska
Khắc phục khoảng trống trong nghiên cứu chất lượng cuộc sống của trẻ em 8 tuổi: Đánh giá và xác thực một công cụ đo chất lượng cuộc sống chủ quan trên 19 quốc gia Dịch bởi AI
Springer Science and Business Media LLC - Tập 16 - Trang 1363-1380 - 2023
Nghiên cứu về chất lượng cuộc sống của trẻ em dưới 10 tuổi còn hạn chế. Một bước đi đầu tiên để khuyến khích nghiên cứu nhắm tới đối tượng này là xác thực các thang đo tâm lý học xuyên văn hóa. Nghiên cứu hiện tại xem xét tính hợp lệ xuyên văn hóa của Thang đo chất lượng cuộc sống của trẻ em - Phiên bản tuổi lên 8 (CS-SWBS-phiên bản 8 tuổi), một thang đo chất lượng cuộc sống chủ quan với 6 mục tro...... hiện toàn bộ
#chất lượng cuộc sống chủ quan #trẻ em #phỏng vấn đa văn hóa #xác thực tâm lý #nghiên cứu quốc tế
Tổng số: 38   
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4