Khoáng đa lượng là gì? Các công bố khoa học về Khoáng đa lượng

Khoáng đa lượng là nhóm khoáng chất thiết yếu cho cơ thể người với tiêu thụ hàng ngày lớn hơn khoáng vi lượng. Các khoáng chính gồm canxi, phốt pho, kali, natri, lưu huỳnh và magiê, mỗi loại có vai trò đặc thù. Canxi duy trì xương, răng và co cơ; phốt pho quan trọng cho ATP và DNA; kali hỗ trợ huyết áp; natri cân bằng điện giải; lưu huỳnh cần cho amino acid và collagen; magiê là đồng yếu tố enzyme. Thiếu khoáng dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, do đó, chế độ ăn cân đối là cần thiết để tránh thiếu hụt.

Khoáng Đa Lượng: Giới Thiệu Tổng Quan

Khoáng đa lượng là nhóm khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì chức năng cơ thể con người, cũng như các sinh vật khác, với nhu cầu tiêu thụ hàng ngày lớn hơn so với các khoáng chất vi lượng. Những khoáng chất này thường được cần thiết với nồng độ khá cao và đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh lý và sinh hóa.

Các Loại Khoáng Đa Lượng Chính

Trong số các khoáng đa lượng, có sáu loại chính là canxi (Ca), phốt pho (P), kali (K), natri (Na), lưu huỳnh (S), và magiê (Mg). Mỗi loại khoáng chất này đảm nhận những vai trò cụ thể trong cơ thể.

Canxi (Ca)

Canxi là khoáng chất dồi dào nhất trong cơ thể con người, chủ yếu tồn tại trong xương và răng. Nó không chỉ cần thiết cho cấu trúc xương và răng mạnh mẽ, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc co cơ, đông máu, và truyền tín hiệu thần kinh.

Phốt pho (P)

Phốt pho chủ yếu tìm thấy trong xương và răng, cũng đóng vai trò quan trọng trong sản xuất ATP, phân tử năng lượng chính của cơ thể. Ngoài ra, phốt pho còn tham gia vào cấu trúc của DNA và RNA.

Kali (K)

Kali là một ion quan trọng trong cơ thể, tham gia vào quá trình điều hòa huyết áp, cân bằng nước, và chức năng cơ cũng như tế bào thần kinh. Nó có vai trò thiết yếu trong việc duy trì nhịp tim ổn định.

Natri (Na)

Natri là khoáng chất không thể thiếu cho cân bằng điện giải và áp suất thẩm thấu trong cơ thể. Nó giúp điều hòa lượng nước, đồng thời cần thiết cho chức năng thần kinh và cơ bắp.

Lưu huỳnh (S)

Lưu huỳnh đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc của một số amino acid và vitamin, cũng như trong việc tổng hợp collagen, một thành phần quan trọng của da, gân, và dây chằng.

Magiê (Mg)

Magiê là một đồng yếu tố trong nhiều phản ứng enzyme, quan trọng cho chức năng thần kinh và cơ, cũng như sản xuất năng lượng và tổng hợp DNA.

Tác Động của Thiếu Hụt Khoáng Đa Lượng

Thiếu hụt khoáng đa lượng có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Ví dụ, sự thiếu hụt canxi và phốt pho có thể gây loãng xương, trong khi thiếu kali và magiê có thể gây ra các vấn đề về tim và thần kinh.

Kết Luận

Các khoáng đa lượng đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì sức khỏe và các chức năng sinh lý của cơ thể. Việc đảm bảo có một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng để đáp ứng nhu cầu khoáng chất hàng ngày là điều cần thiết để phòng tránh các vấn đề sức khỏe liên quan đến thiếu hụt khoáng chất.

Danh sách công bố khoa học về chủ đề "khoáng đa lượng":

Ảnh HƯỞNG CỦA KHOẢNG CÁCH TRỒNG VÀ MỨC BÓN PHÂN ĐẠM ĐẾN NĂNG SuẤT CHẤT LƯỢNG CỎ SETARIA
3. Đánh giá kỹ thuật định lượng 17-hydroxyprogesterone huyết thanh bằng phương pháp miễn dịch hóa phát quang trên máy Maglumi 800
Tạp chí Nghiên cứu Y học - Tập 169 Số 8 - Trang 18-26 - 2023
Nghiên cứu này được thực hiện để xác nhận phương pháp định lượng 17-hydroxyprogesterone (17-OHP) huyết thanh bằng phương pháp miễn dịch hóa phát quang trên máy Maglumi 800. Khoảng tuyến tính được xác nhận theo hướng dẫn EP6 của CLSI. Độ chụm được xác nhận theo hướng dẫn EP5 của CLSI. Độ chính xác của phương pháp được xác nhận theo hướng dẫn EP7 và EP9 của CLSI. Kết quả xác nhận cho thấy phương pháp tuyến tính đến 59,1 nmol/L. Độ chụm ngắn hạn dao động từ 2,8 đến 6,3%, nhỏ hơn độ chụm cho phép dựa trên biến thiên sinh học ở mức tối ưu và độ chụm dài hạn giao động từ 3,4 đến 9,2% nhỏ hơn độ chụm cho phép dựa trên biến thiên sinh học ở mức mong muốn. Độ thu hồi mẫu QC và mẫu thật thêm chuẩn nằm trong giới hạn chấp nhận từ 90-110%. Đồ thị Passing- Bablok so sánh kết quả định lượng 17-OHP trên máy Maglumi 800 với kết quả trung bình ngoại kiểm có độ dốc 1,026 (95%CI: 0,952 - 1,110), giao điểm -0,107 (95%CI: -0,933 - 1,257) (n =15, r = 0,993). Kỹ thuật định lượng 17-OHP bằng phương pháp miễn dịch hóa phát quang trên máy Maglumi 800 đảm bảo độ tin cậy, có thể đưa vào thực hành thường quy phục vụ bệnh nhân.
#17-hydroxyprogesterone #xác nhận phương pháp #độ chụm #độ đúng #khoảng tuyến tính
ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG KHOÁNG ĐA LƯỢNG VÀ BỔ SUNG DINH DƯỠNG VÀO GIAI ĐOẠN SAU CỦA QUÁ TRÌNH NUÔI CẤY ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG HUYỀN PHÙ TẾ BÀO SÂM NGỌC LINH
Dalat University Journal of Science - - Trang 419-430 - 2016
Hàm lượng khoáng đa lượng khác nhau có ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của mô sẹo Sâm Ngọc Linh. Mô sẹo sinh trưởng tốt nhất trong môi trường có hàm lượng KNO3 và CaCl2 từ 0,5 đến 1 lần so với hàm lượng trong môi trường cơ bản MS; trong khi đó hàm lượng NH4NO3 và MgSO4 tương đương với hàm lượng trong môi trường MS cho sự sinh trưởng của mẫu cấy là tốt nhất. Các chất dinh dưỡng trong môi trường được mẫu cấy hấp thụ để phục vụ cho sự sinh trưởng của mình. Sau một thời gian nuôi cấy, hàm lượng các chất dinh dưỡng trong môi trường nuôi cấy không còn đủ cho sự sinh trưởng của mẫu cấy. Vì vậy, việc bổ sung môi trường là một cách thức để bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng giúp cho sự sinh trưởng của mẫu cấy. Khi bổ sung thêm dinh dưỡng vào tuần thứ 3 của quá trình nuôi cấy thì sự sinh trưởng của mẫu cấy tăng lên nhiều và cao hơn so với trường hợp không bổ sung môi trường. Môi trường bổ sung thích hợp nhất cho sự sinh trưởng huyền phù tế bào Sâm Ngọc Linh là 1/4 MS.
#Bioreactor #Bổ sung dinh dưỡng #Khoáng đa lượng #Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis Ha et Grushv.)
Tổng số: 3   
  • 1

Chủ đề khác

#vi sinh vật đất

Vi sinh vật đất là gì? Các công bố khoa học về Vi sinh vật đất

#trisomy 13

Trisomy 13 là gì? Các công bố khoa học về Trisomy 13

#tuabin hơi

Tuabin hơi là gì? Các công bố khoa học về Tuabin hơi

#chất lượng hồi tỉnh

Chất lượng hồi tỉnh là gì? Các công bố khoa học về Chất lượng hồi tỉnh

#bê tông tái chế

Bê tông tái chế là gì? Các công bố khoa học về Bê tông tái chế

#cffdna

Cffdna là gì? Các công bố khoa học về Cffdna

#nang quanh chóp

Nang quanh chóp là gì? Các công bố khoa học về Nang quanh chóp

#i 131

I 131 là gì? Các công bố khoa học về I 131

#âm ngữ trị liệu

Âm ngữ trị liệu là gì? Các công bố khoa học về Âm ngữ trị liệu

#kháng oxy hoá

Kháng oxy hoá là gì? Các công bố khoa học về Kháng oxy hoá


Xem thêm